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玄米酵素、ハイ・ゲンキ(スピルリナ入り)などの「エイブリー」

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玄米酵素認証マーク

玄米酵素 スピルリナ入(粉末)

玄米酵素+スーパーフード スピルリナがたっぷり370g入ったお得な粉末タイプ。
スピルリナは、β-カロテン、ビタミンB群、鉄分、葉酸、葉緑素、食物繊維、核酸、フィコシアニンなど、50種以上の成分を含む藻類の一種です。
食物繊維や野菜が不足しがちな方にオススメです。

玄米酵素 スピルリナ入(粉末)
※パッケージリニューアル※
原材料から「貝カルシウム」を除きました。
内容量と価格は従来のまま変わりません。


(粉末)370g入 資料有    玄米、大豆、麹菌、スピルリナ

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玄米酵素 スピルリナ入(粉末)の特徴

「玄米酵素 スピルリナ入」は、たっぷり370g入った、お得な粉末タイプです。
食べにくい玄米を粉末にし、玄米の胚芽、表皮を麹菌で発酵させ、大豆を加えたものに、さらにβカロテンが豊富スピルリナを加えました。特に野菜不足の方にお勧めします。
玄米酵素は粉末タイプなので、普段の料理にかけたり、吸い物に混ぜたりして、様々な食べ方が出来ることが特徴です。

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◆原料は日本人が主食として食べ継いできた玄米。もちろん農薬は検出されておりません
◆ビタミン・ミネラルなど、健康に必要な栄養素を40種類以上バランスよく含んでいます。
◆食物繊維が豊富です。100gあたりの食物繊維は、ごぼうの約4倍です。
SOD(スーパーオキサイド・ディムスターゼ)を始め、フィチン酸、γ-オリザノール、γ-アミノ酪酸、レシチン、コリン、サポニン、イソフラボンなども豊富です。

人体に必要とされる栄養素(必須栄養素)のうち、ビタミンC以外はほとんど含んでいます。また、食物繊維が豊富で100gあたりの繊維はごぼうの約4倍
原料は全て食べ物。化学合成物質は一切使用していません
原料は厳重に検査しており、農薬は一切検出されていません
「ハイ・ゲンキ(レギュラー)」は、昭和63年に植物発酵食品部門で財団法人日本健康・栄養食品協会(JHFA)の認定マークを受けています。)
財団法人日本健康・栄養食品協会の認定マークは、品目別規格基準に基づき、協会の厳粛な審査をパスした製品に対してのみ、その表示が許可されたものです。

玄米と白米と玄米発酵食品を加えた場合の栄養比較表

商品名 玄米酵素 スピルリナ入
名称 植物発酵食品
原材料名 玄米胚芽・表皮、大豆、玄米、スピルリナ、麹菌
内容量 370g
保存方法 直射日光・湿度の高い所を避け、常温で保存して下さい。
※開封後は、必ず袋ごと密閉容器に入れて保管してください。
栄養成分表示
※100gあたり
エネルギー 408kcal   セレン 7μg
たんぱく質 25.9g ビタミンA 842μgRAE
脂質 21.1g ビタミンE 7.8mg
炭水化物 39.1g ビタミンK1 56μg
 糖質 18.2g ビタミンB1 2.12mg
 食物繊維 20.9g ビタミンB2 0.74mg
水分 4.6g ナイアシン当量 47.0mgNE
灰分 9.3g ビタミンB6 2.52mg
ナトリウム 27.9mg ビタミンB12 11.0μg
 (食塩相当量) 0.0709g 葉酸 210μg
カリウム 1990mg パントテン酸 6.68mg
カルシウム 134.0mg ビオチン 45.3μg
マグネシウム 806mg スーパーオキシド消去活性 540単位/g
リン 1970mg フィチン酸 5.44g
12.10mg    
亜鉛 5.0mg    
0.86mg    
マンガン 14.8mg    
※ビタミンA=レチノール活性当量 α-カロテン24μg、β-カロテン12μgを当量1μgに換算
※ビタミンE=α-トコフェロール含量とした
※ビタミンB1=チアミン塩化物塩酸塩の重量
※ナイアシン当量=ナイアシン(ニコチン酸相当量)及び1/60トリプトファンの合計量
※スーパーオキシド消去活性=J.M.McCord及び I.Fridovichが定義した単位[J.Biol.Chem.,244,6049(1969)]を使用

分析:(財)日本食品分析センター
分析年月日:令和3(2021)年4月16日
召し上がり方 1日の目安量は、10〜30gです。
・水やお茶などでお飲みください。
・スムージー、豆乳、ジュースなどに溶いてお飲みください。
・豆乳ヨーグルト、少し冷めた味噌汁に入れるなど、毎日の食卓にプラス!
※計量スプーン大さじすり切り1杯で約5g、小さじ1杯で約1.7gです。
※水なしで口に入れて召し上がると、むせる場合がありますので、ご注意ください。

【美味しい召し上がり方】
「玄米酵素」はお料理と一緒に召し上がる事もできます。
●サラダにかける
●お味噌汁やスープに混ぜる(少し冷ましてからお入れ下さい)
●ご飯にかける
●ぬるめのお湯に蜂蜜を溶かして一緒に混ぜる


元氣大豆を使ったドリンクレシピ

※注意
酵素はたんぱく質ですので、熱湯だと成分が壊れてしまいます。70度以上のお湯はお使いにならないようにご注意下さい。
防腐剤や着色剤など化学合成添加物は一切使用しておりません。
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玄米発酵食品について
「玄米酵素」は北海道産の安全な玄米及び玄米の胚芽と表皮を麹菌で発酵させています。発酵させることによって、各種酵素が生まれ、アミノ酸、ビタミンB群なども大幅に増えます。
現代人にとっては調理の手間や消化を助けるためによく噛まなければならない面倒さなどが障害となり、毎日の生活に取り込めないのが現状ではないでしょうか。
「玄米酵素」シリーズは、体調や普段の生活習慣に合わせて選んでいただけるよう、携帯しやすい、顆粒タイプタブレットタイプ、料理や飲み物に混ぜて使っていただける粉末タイプがあります。気軽に、手軽に「健康ライフ」をサポートします。

スピルリナとは
スピルリナは、地球に誕生した最初の生命体の一つとされている葉緑素を豊富に含む藻類の一種です。幅0.005〜0.008mm、長さ0.3〜0.5mm。クロレラと同じ種に属しますが、クロレラに比べ細胞壁が極めて柔らかいのが特徴です。また、スピルリナは、強アルカリ性、高温の塩湖で育ちます。本製品は、現在アメリカのカルフォルニア産のものを使用しています。また、日本人スタッフにより、徹底した品質管理を行っています。

葉緑素を豊富に含む藻類の一種スピルリナ

栄養面ではβカロテンがとても豊富です。また、ビタミンB12や、フィコシアニンという色素も含まれており、ビタミンAやカリウム、必須アミノ酸9種すべてを豊富に含むなど、バランスの優れた食品です。

●アミノ酸バランスの優れたたんぱく質が豊富(含有率55〜70%)
●食物繊維を4〜8%含有
●葉緑素やカロテノイドなどの植物性色素を含む
●ビタミンAが豊富、ビタミンB群などの補給にも
●鉄・カルシウムなどミネラルの補給に
●多価不飽和脂肪酸のγ(ガンマ)-リノレン酸を含有
●消化吸収率が95%と高く、内容成分が利用されやすい

玄米とは
収穫されたお米はもみ殻がついており、そのまま食べることができません。そこで、加工(精米)を行います。このもみ殻のみを除去したものが「玄米」です。玄米は「胚芽」「表皮」「胚乳」から構成されています。玄米の中に含まれているビタミン・ミネラル・食物繊維の多くが胚芽に集中しています
玄米に含まれるビタミン・ミネラル・食物繊維の95%が表皮と胚芽に集中しています。

玄米を発酵させるということ
生の大豆は消化の良いものではありませんが、発酵させて納豆になると消化・吸収がよく、栄養価の高い食品に変身します。玄米酵素も発酵することで、各種酵素が生まれます

玄米酵素についてもっと詳しく見る

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