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玄米酵素、ハイ・ゲンキ(スピルリナ入り)などの「エイブリー」

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玄米酵素認証マーク

玄米酵素 プレーン(粉末)

一番ベーシックな玄米酵素。スムージーなどに溶いて飲みたい方や、お得に玄米酵素を食べ始めたい方にオススメです。
玄米及び栄養価の高い安心・安全な玄米胚芽・表皮を麹菌で発酵。健康に必要な栄養素が40種類以上含まれています。
栄養バランス充分で、すっきりイキイキ生活を送るための、栄養満点食品です。

玄米酵素 レギュラー(粉末)
※パッケージリニューアル※
原材料から「貝カルシウム」を除きました。
内容量と価格は従来のまま変わりません。


(粉末)370g 資料有   玄米、大豆、麹菌、牡蠣殻カルシウム入り


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玄米酵素 プレーン(粉末)の特徴

「玄米酵素 プレーン」は『玄米酵素』の原点に返った、最もシンプルな商品。食べにくい玄米を粉末にし、玄米の胚芽、表皮を麹菌で発酵させています。栄養たっぶりで、最も食べやすいタイプ。毎日の健康維持におすすめです。
玄米酵素は粉末タイプなので、普段の料理にかけたり、吸い物に混ぜたりして、様々な食べ方が出来ることが特徴です。


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◆原料は日本人が主食として食べ継いできた玄米。もちろん農薬は検出されておりません
◆ビタミン・ミネラルなど、健康に必要な栄養素を40種類以上バランスよく含んでいます。
◆食物繊維が豊富です。100gあたりの食物繊維は、ごぼうの約3倍です。
SOD(スーパーオキサイド・ディムスターゼ)を始め、フィチン酸、γ-オリザノール、γ-アミノ酪酸、レシチン、コリン、サポニン、イソフラボンなども豊富です。

人体に必要とされる栄養素(必須栄養素)のうち、ビタミンC以外はほとんど含んでいます。また、食物繊維が豊富で100gあたりの繊維はごぼうの約3倍
原料は全て食べ物。化学合成物質は一切使用していません
原料は厳重に検査しており、農薬は一切検出されていません
「ハイ・ゲンキ」は、昭和63年に植物発酵食品部門で財団法人日本健康・栄養食品協会(JHFA)の認定マークを受けています。)
※ハイ・ゲンキファイン、ハイ・ゲンキCを除く
財団法人日本健康・栄養食品協会の認定マークは、品目別規格基準に基づき、協会の厳粛な審査をパスした製品に対してのみ、その表示が許可されたものです。


商品名 玄米酵素 プレーン
名称 植物発酵食品
原材料名 玄米胚芽・表皮、玄米、麹菌
※大豆を含む製品と同じ製造ラインを使用しています。
内容量 370g
保存方法 直射日光・湿度の高い所を避け、常温で保存して下さい。
※開封後は、必ず袋ごと密閉容器に入れて保管してください。
栄養成分表示
※100gあたり
エネルギー 391kcal   セレン 8μg
たんぱく質 13.4g ビタミンA 未検査
脂質 14.9g ビタミンE 6.8mg
炭水化物 58.9g ビタミンK1 8μg
 糖質 42.8g ビタミンB1 1.63mg
 食物繊維 16.1g ビタミンB2 0.50mg
水分 5.5g ビタミンK1 7μg
灰分 7.3g ビタミンB1 1.81mg
ナトリウム 7.7mg ビタミンB2 0.65mg
 (食塩相当量) 0.0200g ナイアシン当量 42.9mgNE
カリウム 1330mg ビタミンB6 2.36mg
カルシウム 47.9mg ビタミンB12 検出せず
マグネシウム 688g 葉酸 180μg
リン 1700mg パントテン酸 6.07mg
5.12mg ビオチン 33.5μg
亜鉛 4.33mg スーパーオキシド消去活性 580単位/g
0.59mg フィチン酸 4.74g
マンガン 14.2mg    
※ビタミンA=スピルリナが含まれていない製品は、ビタミンAがごく微量のため検査せず
※ビタミンE=α-トコフェロール含量とした
※ビタミンB1=チアミン塩化物塩酸塩の重量
※ナイアシン当量=ナイアシン(ニコチン酸相当量)及び1/60トリプトファンの合計量
※スーパーオキシド消去活性=J.M.McCord及び I.Fridovichが定義した単位[J.Biol.Chem.,244,6049(1969)]を使用

分析:(財)日本食品分析センター
分析年月日:令和3(2021)年4月16日
召し上がり方 1日の目安量は、10〜30gです。
・水やお茶などでお飲みください。
・スムージー、豆乳、野菜ジュースなどに溶いてお飲みください。
・豆乳ヨーグルト、少し冷めた味噌汁に入れるなど、毎日の食卓にプラス!
※計量スプーン大さじすり切り1杯で約5g、小さじ1杯で約1.7gです。
※水なしで口に入れて召し上がると、むせる場合がありますので、ご注意ください。
※飲み物に溶いて召し上がる場合は、作り置きせず、必ずその日のうちに飲みきってください。

【美味しい召し上がり方】
「玄米酵素」はお料理と一緒に召し上がる事もできます。
●サラダにかける
●お味噌汁やスープに混ぜる(少し冷ましてからお入れ下さい)
●ご飯にかける
●ぬるめのお湯に蜂蜜を溶かして一緒に混ぜる

※注意
酵素はたんぱく質ですので、熱湯だと成分が壊れてしまいます。70度以上のお湯はお使いにならないようにご注意下さい。
防腐剤や着色剤など化学合成添加物は一切使用しておりません。
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玄米発酵食品について
「ハイ・ゲンキ」は北海道産の安全な玄米及び玄米の胚芽と表皮を麹菌で発酵させています。発酵させることによって、各種酵素が生まれ、アミノ酸、ビタミンB群なども大幅に増えます。
現代人にとっては調理の手間や消化を助けるためによく噛まなければならない面倒さなどが障害となり、毎日の生活に取り込めないのが現状ではないでしょうか。
「ハイ・ゲンキ」シリーズは、体調や普段の生活習慣に合わせて選んでいただけるよう、携帯しやすい、顆粒タイプタブレットタイプ、料理や飲み物に混ぜて使っていただける粉末タイプがあります。気軽に、手軽に「健康ライフ」をサポートします。

玄米と白米と玄米発酵食品を加えた場合の栄養比較表
玄米とは
収穫されたお米はもみ殻がついており、そのまま食べることができません。そこで、加工(精米)を行います。このもみ殻のみを除去したものが「玄米」です。玄米は「胚芽」「表皮」「胚乳」から構成されています。玄米の中に含まれているビタミン・ミネラル・食物繊維の多くが胚芽に集中しています
玄米に含まれるビタミン・ミネラル・食物繊維の95%が表皮と胚芽に集中しています。

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